这种食材很常见,常吃身体好
这种食材很常见,常吃身体好
这种食材很常见,常吃身体好,做成零食同样美味让人忍不住想吃
在我们的生活中,有着众多的美食,有些美食因地域不同而味道不同,但是有这么一种食材,在南方北方都有,而且是我们的主食,它就是糯米,大家应该都吃过这种主食,它有多种做法和功效,是一种温补强壮食品,不知道大家吃过用它做的哪些美食,米饭、汤圆,元宵,糍粑等等,这些常见的大家应该都吃过,你们吃过用糯米做的零食吗?下面为大家介绍几种让人嘴馋的糯米零食,看看你们有吃过吗?
芒果糯米糍:将糯米粉和融化的黄油加上白糖兑水搅匀,然后上锅隔水蒸熟,包入芒果块就行了。因为已经蒸熟了,所以可以直接吃,也可以撒上花生碎、蜜豆碎、芝麻、再次上锅蒸一两分钟食用。味道酸甜可口,软糯不沾牙,作为夏日午后甜点真是太是适合了。
南瓜饼:南瓜可以润肺降糖,健脾除湿,南瓜饼是很多同学喜欢的早点。将南瓜去皮蒸软,和糯米粉,糖搅拌均匀,合成软硬适中的面团,然后沾上芝麻热锅冷油炸至两面金黄,晾凉就可以吃了。
糯米粉香蕉蛋糕:如果家里买了香蕉,如果一下吃不完,很快就会坏了,这时候我们可以来做一款香蕉蛋糕。蛋黄蛋白分别打发,蛋黄中加入糯米粉、香蕉,蛋白中加糖粉,然后将两种原料轻轻混合,倒入磨具入烤箱,如果没有烤箱,涂了油的电饭煲也可以哦。这样制作出来的蛋糕带有香蕉特有的清新口感,不油不腻,丰腴弹牙,切片之后涂上果酱,超级美味哦,香蕉有通便润肠的功效,有便秘习惯的可以每周食用两到三次哦。
水晶龙凤糕:是一道颜值颇高的美食,将糯米泡软,然后将红枣、葡萄干等干果一层层叠加,加水蒸制6小时而成,成品软糯清甜,不粘牙,不反酸。是一道非常考验火候的著名糕点。做好的龙凤糕甜而不腻,各种干果的香味融为一体,透入糯米中,糯米的清新又沾染到干果上让人回味无穷,白吃不厌。
你学会了吗,是不是觉得非常简单,是不是觉得想吃糯米做的零食了,那么就赶快动手吧,这个五一假期,你的家人有口福了哦。
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